فارسی الكوثر للأطفال اتصل بنا

المطبخ الايراني

كباب شيشليك (أضلاع مشوية)

يعد كباب شليلك أو (الريش) من أغلى وأشهى المأكولات الإيرانية ولها شهرة عالمية واسعة ولكن في مشهد يطهونها بطريقة مختلفة فيجب أن يكون الضلع مع اللحمة.

الأحد 19 أغسطس 2018 - 10:29 بتوقيت مكة

بالفيديو... طريقة عمل حلوى لوز بالزعفران الشهية

حلوى لوز بالزعفران وهي من أشهر الحلويات الإيرانية التقليدية وتشتهر مدينة تبريز بصنعها وهي شهية وبسيطة ويقبل على شرائها جميع السياح كهدية.

السبت 18 أغسطس 2018 - 14:35 بتوقيت مكة

كفتة تبريزي

طريقة عمل الكفتة التبريزي الشهية بطريقة سهلة وسريعة.

الخميس 9 أغسطس 2018 - 12:58 بتوقيت مكة

فيديو.. أرز بالدجاج والزرشك

أرز بالدجاج والزرشك أحدى أشهر الأكلات الإيرانية والتي تعد في المناسبات المهمة.

الثلاثاء 31 يوليو 2018 - 14:41 بتوقيت مكة

طريقة عمل مرق الباذنجان باللحم

سنعرض لكم طريقة عمل مرق الباذنجان باللحم بطريقة سهلة وسريعة وستقدمي لأسرتك أشهى الأطباق.

الإثنين 30 يوليو 2018 - 14:32 بتوقيت مكة

طريقة عمل الكوسة (القرع) المحشوة

الكوسة المحشوة واحدة من الأكلات الإيرانية المحبوبة واللذيذة نتمنى أن تجربوها وتنال إعجابكم وبالهناء والشفاء.

الجمعة 27 يوليو 2018 - 08:52 بتوقيت مكة

حلوى جوز الهند

المكونات: بودرة جوز هند 125 جرام، 3 بياض بيض كبير أو 4 إذا كانت صغيرة، 250 جرام سكر، 75 جرام زيت، 1/8 ملعقة فانيليا صغيرة، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.

الأحد 29 أكتوبر 2017 - 17:20 بتوقيت مكة

هل جربت وجبة ( كشك باذنجان ) الايرانية ؟

المقادير: 4 باذنجانات مقشرة 4 فصوص ثوم مفرومة 2 حبه بصل مفروم ناعم نص علبة يقط ,وهو كشك لونه ابيض و طعمه حامض و من مشتقات الحليب 0 مقادير الكشك ملعقة طعام نعناع مجفف 2 ملعقة طعام طحينة 1 مكعب زبدة (10 غرام ) ملعقة شاي ملح للتزيين 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح

الأربعاء 13 سبتمبر 2017 - 12:29 بتوقيت مكة

ته تشين الدجاج و الباذنجان الشيرازي

الوصفات الأكثر شعبية في ايران

الثلاثاء 6 يونيو 2017 - 14:31 بتوقيت مكة

كباب دجاج كوبيده الإيراني

الوصفات الأكثر شعبية في ايران

الأربعاء 5 إبريل 2017 - 14:42 بتوقيت مكة

>> > 1 2 3 4 < <<