وبحسب ما أشارت إليه اختصاصية التغذية الفرنسية ناتالي مارتنز على موقعها «نوتري-مامز»، من أن لوجبة الفطور دوراً عكسيّاً أيضاً، فقد تكون سبباً أساسياً للإرهاق والتعب الجسدي طوال النّهار، أضف إلى ذلك ما قد تحدثه من ضعف في التركيز أو في اكتساب الوزن.

من هنا، يكون علينا إبعاد الكثير من الأخطاء الشائعة عن ممارساتنا اليومية، وتجنب مجموعة من الأطعمة المغرية الضارة، ولنتعلم معاً كيف نعيش حياة صحية معتدلة وسليمة.

هناك بعض الأطعمة التي علينا تجنب تناولها في وجبة الفطور والاستعاضة عنها بما يفيد الجسم. من هذه الأطعمة ما يلي:

1- الحبوب المصنَّعة: إنّها على أشكالٍ وألوان ونكهات متنوعة ومغرية، لكنّها تحتوي على نسبة عالية من السّكر، وتخلو من العناصر الغذائية الصحيّة.

2- الخبز الأبيض: يُعدّ الخبز الأبيض وما يصحبه من السندويشات الطرية والباغيت الشهية من أسوأ الخيارات صباحاً، لاحتوائها على نسبة عالية من السكر. والدقيق الأبيض يفتقر إلى المعادن والغذاء، وغني بسعرات حراريّة فارغة.

3- المربّى المصنَّع: يحتوي هذا النوع من الأطعمة، إلى جانب سكر الفاكهة، على نسبة عالية من السكر المضاف، ما يؤدي الى ارتفاع الكوليسترول، ويسبب الخمول والكسل طوال النهار. فإذا كنت من عشاق المربى، يُفضّل صنعه في المنزل، حيث تستطيع تخفيف كمية السكر منه، أو استبدال حبة فاكهة كاملة به.

4- المعجنات: نقطة ضعف الجماهير! تحتوي المعجّنات بالذات على نسبة مخيفة من السكر والدهون المشبعة، ما يؤدي الى أمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل، وإلى اكتساب الوزن والخمول على المدى القصير.

5- عصير الفاكهة: يعد عصير الفاكهة من أكثر الأخطاء شيوعًا بين الناس. فعلى الرغم من فوائده الصحية والطبيعية الهائلة، إلا أنه يُنصح بتناول حبة فاكهة كبديل عنه، كونها تحتوي على ألياف تسهّل عملية الهضم، كما تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، وبالتالي على التخفيف من نسبته في الدم. أما العصائر الصناعية، فتفتقر إلى الفيتامينات الطبيعية، وتحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة والسكر المضاف. لذلك يفضّل تجنبها تماماً.

6- كعك الأرز: خلافاً للاعتقاد السّائد، لا يُصنّف كعك الأرز في خانة الأطعمة الصحية! فهو غني بنوع خطر من السكر، ويؤثر سلباً في معدّل السكر بالدم. لذلك يُفضّل، أيضاً حذفه من قائمة الغذاء الصحي.