فارسی الكوثر للأطفال اتصل بنا

اكلات ايرانية

شوربة ( آش ماش ) الايرانية الشهيرة

المقادير 75 غرام نعناع اخضر 100 غرام سبانخ 100 غرام كرفس 100 غرام كزبرة 100 غرام بقدونس 100 غرام كرات 50 غرام شبت 100 غرام جرجير 25 غرام ملوخية 0.25 كوب عدس اخضر 0.25 كوب عدس اصفر 0.25 كوب نخي 0.25 كوب فاصوليا بيضاء 0.25 كوب فاصوليا حمراء 0.25 كوب لوبيا خضرا 0.25 كوب ماش 3 قطع من المعكرونه الطويلة المقطعة الى ثلاث قطع ملعقتين كمون مطحون ملعقتين كزبرة مطحونة ملعقتين فلفل اسود ملعقتين شيفون ملعقة ملح حسب الرغبة

الإثنين 6 فبراير 2017 - 13:25 بتوقيت مكة

طريقة عمل الرز والدجاج على الطريقة الايرانية

المقادير دجاجتين مقطعين 2 بصله مفرومه ناعم 4 حصوص توم مهروسه 2 فلفل حار 2 ملعقة زنجبيل مبروش 1 جزره كبيره مبروشه 3 حبات بندوره مقطعه 2 ملعقه كبيره معجون طماطم ملعقه كبيره كاري ملعقه كبيره بهار بريانه ملعقه صغيره ًقرفه ملعقه صغيره هيل مطحون ملح وفلفل اسود 3 ظروف سكر كريم كارميل زعفران منقوع بماء ورد 4 اكًواب ارز بسمتى منقوع لسلق نحتاج بصله هيل قرنفل ًقرفه الكشنه نحتاج 2 بصله مفرومه 2 جزر مبروش 1/2 كوب زبيب اختياري

الإثنين 6 فبراير 2017 - 13:25 بتوقيت مكة

مرقة كرفس الايرانية

التعريف: طبق إيراني يتكون من الكرفس و اللحم و البصل و البقدونس و النعناع و الكركم و السكر و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون

الإثنين 6 فبراير 2017 - 12:03 بتوقيت مكة

>> > 1 2 3 < <<