يسود اعتقاد أن هذه الخلايا تؤدي إلى تكوين خلايا سرطانية جديدة و أورام سرطانية، وفقا لما كتبته بروفيسور ميشيل شوفرو كوك، التي تعد مؤلفاتها (17 كتابا) في مجال الصحة والتغذية من الأكثر مبيعا دوليا، في مقالها على موقع "كير 2".

ووجدت الدراسة، التي نشرت في المجلة الطبية "أونكو تارغت"، أن فيتامين (سي) يمكنه بالفعل أن يبحث عن الخلايا الجذعية السرطانية ويدمرها، وبهذا يمنع انتشار المرض ، حيث اكتشف الباحثون أن فيتامين (سي) قد يصل في فعاليته إلى ما يزيد عن 10 مرات أكثر في قتل الخلايا الجذعية السرطانية، بالمقارنة بالعقاقير التجريبية. وهذا خبر جيد بالنظر إلى الخسائر التي يسببها السرطان حاليا.

ولأن السرطان في الوقت الحاضر يعد السبب الرئيسي الثاني للوفاة في العالم، وذلك لأنه أودى بحياة ما يقرب من 9 ملايين شخص في عام 2015 وحده ، علينا ان نأخذ الحيطة والحذر وذلك بانتخابنا الفواكه والخضروات التي تحتوي على يوجد فيتامين (سي) ، وخاصة في الفلفل الأحمر والفراولة والبرتقال والغريب فروت والليمون والرمان والزبيب الأسود والسبانخ والطماطم. ومن المفيد للغاية اتباع نظام غذائي قائم على النباتات أو يركز إلى حد كبير على الأطعمة الغنية بفيتامين (سي) للوقاية من السرطان أو علاجه، ولكن قد تكون المكملات ضرورية لتحقيق النتائج التي تحققت بالدراسة ، كما يتوفر فيتامين (سي) كذلك في مجموعة متنوعة من الأشكال، مع حمض الأسكوربيك (اسم المركب الكيميائي لفيتامين سي) كشكل رئيسي، جنبا إلى جنب مع خيارات أخرى مخزنة مثل أسكوربيت الكالسيوم. وتوصلت دراسة "أونكو تارغت" إلى أن حمض الاسكوربيك استهدف بشكل فعال الخلايا الجذعية السرطانية وقام بتدميرها.

يصل  المعدل الغذائي اليومي الموصى به من فيتامين (سي) إلى 90 ملليغرام، ولكن العديد من خبراء الصحة يعتقدون أن هذا القدر منخفض للغاية ولا يأخذ في الاعتبار الإجهاد أو الأمراض مثل السرطان، علماً أن الإجهاد يسبب الاستنزاف السريع لفيتامين  سي   ويوصي العديد من خبراء الصحة بجرعة 2000 ملليغرام من فيتامين (سي) يوميا، وحتى أكثر من ذلك أحيانا إذا كان جزءا من بروتوكول علاجي.

وجدت أبحاث أخرى نشرت في المجلة الطبية "ساينس" أن الجرعات العالية من فيتامين (سي) قد تساعد في علاج سرطان القولون والمستقيم. وينصح أن تستشير أخصائي صحة طبيعي إذا كنت تنوي تناول جرعات عالية من فيتامين (سي)، مقسمة على مدار اليوم ونظراً لأن فيتامين (سي) قابل للذوبان في الماء، فإنه لا يختزن في أجسامنا، وبالتالي يجب تناوله على أساس يومي لتجنب أي نقص.  وتشمل  أعراض نقص فيتامين (سي)  ما يلي: فقدان الشعر المفرط، ونفاد الجهد بسهولة، و هشاشة العظام، و نزف اللثة، والكدمات التي تصيب الجلد بسهولة، و القروح أو الجروح التي تلتئم ببطء .

جدير بالذكر ان ويعتبر فيتامين (سي) أيضا له دور حاسم في تشكيل العظام و الأسنان، والهضم، وتكوين خلايا الدم، والتئام الجروح و إنتاج الكولاجين، الذي يشارك في الحفاظ على مرونة وشباب البشرة والجلد.

المصدر – وكالات