الزعانف

ماذا سيحصل في حال تناول السمك واللبن معا؟

ازداد في الأعوام الأخيرة عدد الأشخاص الذين يتناولون الأسماك وثمار البحر عموماً كبدائل عن اللحوم الأخرى، وذلك لاحتوائها نسباً أقل من الدهون المشبعة فضلاً عن احتوائها الأوميغا 3 (من الحموض الدسمة غير المشبعة المفيدة) ، وتزايدت بذلك نسبة الأشخاص ذوي الحساسية تجاه لحوم الأسماك لتصبح واحداً بين كل مئتيّ شخصٍ (1/200) يتناولون هذه اللحوم في المملكة المتحدة، بينما تبلغ نسبة المصابين بالحساسية تجاه ثمار البحر حوالي 1% من مجمل مستهلكيها، وهي غالباً ما تحدث عند البالغين، بينما تحدث الحساسية تجاه الحليب ومشتقاته عادةً عند الأطفال، إذ تعتبر من أكثر أنماط الحساسية حدوثاً لدى الاطفال.