المكوّنات:

زبدة مذوبة - 150 غرام

بسكويت شاي - 500 غرام

جبن كريم - 400 غرام

كريمة خفق بودرة - ظرفان

حليب مكثّف محلى - 200 غرام أي حوالى نصف علبة كبيرة

حليب مجفّف - 5 ملاعق صغيرة

مربى فراولة - ثلث كوب

فراولة للتزيين - بحسب الرغبة

طريقة العمل:

1- إطحني البسكويت بواسطة محضّر الطعام ثمّ أخلطيه مع الزبدة المذوبة حتى الحصول على عجينة ليّنة.
2- رصّي العجينة في قعر 6 كاسات تقديم.
33- في الخلاط الكهربائي، أضربي جبن الكريم، كريمة الخفق البودرة، الحليب المكثف المحلى والحليب المجفف.
4- قسّمي المزيج على كلّ كاسات التقديم.
5- ضعي الكاسات في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات.
6- إدهني وجه كاسات التشيز كيك بالمربى وزيّنيه بالفراولة.
7- قدّمي حلى كاسات التشيز كيك بارداً.