يحتوي الثوم على alliin التّأسيسيّة، وهو مشتق من الأحماض الأمينيّة الكبريتية الذي يحوّل إلى الأليسين؛ ويعمل كنوع من المضادات الحيويّة، ولخفض الكولسترول، وله تأثيرات على ترقّق الدم وتأثيرات مضادة للأكسدة. يبدو أن الثوم يساعد، أيضًا، على خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر سرطان المعدة والقولون والمستقيم. إضافة إلى ذلك، فإنّ الثوم يريح العضلات الملساء، ويوسع الأوعية الدمويّة، ويحفّز المناعة، في حين أنه تمنع ردود فعل الأجسام المضادة، ويحسن امتصاص السيلينيوم ويقلّل من الإجهاد التأكسدي.

الأمراض التي يعالجها الثّوم:

مطهر للمعدة: يبلع على الريق فص ثوم مقطع، ويشرب بعده كوب من الشّمر المحلى بعسل النحل، ويكرر يوميًا لمدة أسبوع.

مذيب للكولسترول ومانع للجلطة: أثناء تناولك لطعام الغداء يوميًّا ضع في السلطة قدر فصّين مهروسين وتناولهما مع السّلطة يوميًّا.. ويا حبذا لو داومت على ذلك وكأنها من خضراوات السّلطة اليومية مع بقية الطعام.

مفيد لضغط الدم المرتفع: الثوم علاج فعال لضغط الدم.. ولكن بعد انضباطه يتوقف عنه لكيلا يخفض الضغط، والذي لديه انخفاض في الضغط لا يستعمل الثوم بقدر الإمكان.

مدر للبول ومطهر للمجاري البولية: يغلى الشعير جيّدًا وبعد أن يبرد تخلط فيه 3 فصوص ثوم مهروسة، ويشرب ذلك على الريق يوميًّا مع الإكثار بعد ذلك من شرب عصير الليمون والسوائل، واحذر السوائل الغازية.

لسوء الهضم والغازات والمغص: يشرب عصير كمثرى مخلوط فيه ثلاثة فصوص من الثوم قبل النوم يومياً، أو في وقت المغص مع دهان البطن بزيت الثوم المخلوط بزيت الزيتون.

لقروح الفراش والغرغرينا: يدق الثوم حتى يصبح كالمرهم ويضمد به على الجرح حتى وإن كان هذا مؤلمًا.. ولكن ذلك يمنع الغرغرينا التي قد تؤدي إلى بتر العضو. كما يمكن تطهير الجروح بمزج الثوم المهروس في ماء دافئ وينظف بذلك الماء الجرح فيقتل كل الميكروبات والجراثيم.

للثعلبة: تؤخذ عجينة الثوم ويعجن فيها “قدر ملعقة صغيرة” من البارود حتى يكون كالمرهم الأسود، ثم تشرط الثعلبة بشفرة معقمة حتى يبدو الدم ثم يوضع المرهم ويضمد فوقه، لا تكرر هذه العملية أكثر من خمسة أيام متوالية حتى تموت الثعلبة وينمو الشعر من جديد.

أقوى علاج للروماتيزم: يدق رأس الثوم بعد تقشيره ثم يعجن في عسل نحل مع ملعقة حلبة ناعمة حتى يصبح كالدهان بعد خلطه معًا، ثم توضع لبخة على موضع الروماتيزم من المساء حتى الصباح، من مرة إلى مرّتين.

للأعصاب: يقطع فص ثوم ويبلع مع لبن ساخن عليه قطرات من العنبر على الريق يوميًا، فإنه يقوى الأعصاب ويهدئها تمامًا.

للقضاء على فيروس الإنفلونزا: يشرب عصير البرتقال والليمون المضروب في سبعة فصوص ثوم، يشرب ذلك العصير على الريق يوميًا مع استنشاق بخار الثوم المغلي قبل النوم.. بعد مرة أو مرتين من ذلك العلاج العجيب، سيزول أثر الإنفلونزا.

مسكّن لآلام الأسنان: يوضع نصف فص ثوم على مكان الألم، ويصبر المريض عليه قليلاً فسرعان ما يضيع الألم تمامًا، فإن كان الألم في الفك كله فيوضع فص الثوم داخل صيوان الأذن جهة الفك الموجوع.

لبناء العضلات والقوة: يؤخذ كل يوم على الريق كوب كبير من حليب النوق المذاب فيه فص أو فصين من الثوم المفروم، ولمدة شهر على التوالي ويتوقف فترة شهر ثم يعود، وهكذا فإنّ ذلك يبني جسدًا قويًا ولو كان صاحبه مسنًّا قد بلغ من الكبر عتيًا.