فقد اظهرت تقارير جامعة أريزونا بقسم الكيمياء الحيوية، أن الأحماض الأمينية لا يمكن تخزينها في الجسم لاستخدامها لاحقا. لذا فمن المهم تضمين هذه الأحماض الأمينية في النظام الغذائي بشكل ثابت.
وقد أثبتت الدراسات أن المكسرات والبقوليات، مثل الفول السوداني، الجوز واللوز، الكاجو، هي من المصادر الوفيرة للأحماض الأمينية.
وأثبتت الابحاث أن الأسماك بكافة أنواعها يمكن اعتبارها مصدراً كبيراً للعديد من الأحماض الأمينية، وفقا لتقنيات الصحة الطبيعية. وعلاوة على ذلك، فإن الأسماك الدهنية مثل السلمون، التونة، الرنجة، والسردين، هي أيضا من العناصر الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، بما لها من فوائد في الوقاية من أمراض القلب.