الكوثر - الصحة والعافية
تحقق من أهم عشر نصائح لها لتحضير وجبة غداء مدرسية صحية ومغذية ومشبعة، كما يلي:
البروتينات الصحية - الجبن واللوز والزبادي
الحبوب الكاملة - الحبوب الكاملة والمقرمشات والجرانولا وكعك الأرز
الفواكه الطازجة - الفواكه في هذا الموسم تشمل التفاح والكمثرى والعنب والتوت البري.
الخضار الطازجة - الخضار في هذا الموسم تشمل الجزر والفلفل والبروكلي. علاوة - عادة ما تكون المنتجات الموسمية أقل تكلفة!
أضف اللون! صدق أو لا تصدق ، فإن إضافة مجموعة متنوعة من الألوان تساعد في منع طفلك من الشعور بالملل من تناول نفس الأشياء.
إقرأ أيضا
تجنب اللحوم الباردة الدهنية والزبدة التي قد تحتوي على دهون متحولة مرتبطة بارتفاع نسبة الكوليسترول والالتهابات.
استخدم زبدة عباد الشمس أو اللوز أو البندق كبديل لزبدة الفول السوداني. يمكنك أيضًا إقرانها بالهلام الطازج أو قليل السكر والمربيات للحصول على "PBJ" معتمد من المدرسة.
وفر الكثير من الماء! يجب أن يشرب الأطفال ما يقرب من ثمانية أونصات من الماء كل عام.
أعد التفكير في مشروبهم! تجنب المشروبات الغازية المحلاة وعصائر الفاكهة والمشروبات الرياضية.
استخدم صناديق بينتو للسماح بتنوع الأطعمة في حاوية واحدة مضغوطة.
لا تنس أن تضع كيسًا من الثلج في صندوق غذاء طفلك ليبقى باردًا طوال اليوم - خاصةً إذا كان يشارك في أنشطة ما بعد المدرسة.
كن مبدعا! قدم أطعمة جديدة بجانب الأطعمة التي تعرف أن طفلك يحبها.
علِّم عادات الأكل بحرارة في سن صغيرة
يعد تعليم أطفالنا عادات الأكل الصحية في سن مبكرة أمرًا بالغ الأهمية لتجنب أمراض مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 و أمراض الكبد الدهنية. في الواقع، يعد مرض الكبد الدهني هو الشكل الأكثر شيوعًا لأمراض الكبد لدى الأطفال، حيث تضاعف عدده على مدار العشرين عامًا الماضية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى زيادة السمنة لدى الأطفال.
وتقدر الدراسات أن ما يصل إلى 10٪ من الأطفال يعانون من مرض الكبد الدهني.