مادة السولانين السامة

خبيرة تغذية تكشف متى تتحول الخضروات إلى سموم

منوعات _ الكوثر:

السبت 10 أكتوبر 2020 - 17:55 بتوقيت مكة

تحذير من تناول البطاطس التي تحتوي على هذه العلامات

منوعات _ الكوثر: حذر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر من تناول البطاطس المحتوية على مواضع خضراء أو مواضع عفن أو درنات نابتة، نظراً لأنها تحتوي على مادة “السولانين” السامة، وهي مادة طبيعية في البطاطس يزداد تركيزها في هذه الحالات.

الجمعة 27 إبريل 2018 - 09:45 بتوقيت مكة