الخميرة والغلوتين

مفاجأة غير سارة عن "الخبز الصحي"

منوعات_الكوثر: حذر كتاب حديث لجراح القلب الأميركي الشهير ستيفن غاندري من معظم أنواع الخبز المعروفة، واعتبر نوعا واحدا فقط صحيا، هو ذلك الخبز غير المحتوي على القمح ومشتقاته.