جنس الكتكوت

تحقيق باحثين باتجاه تحديد جنس البيضة

أمسكت جريف برويسه الباحثة في جامعة دريسدن للعلوم التطبيقية البيضة النيئة في يدها بحذر ثم مدت يدها إلى ملقط ورفعت قطعة بحجم سنت من قشرة البيضة. إنه التعرف على جنس الكتكوت في البيضة حيث إن معرفة ما إذا كان ما بداخل البيضة دجاجة أم ديك أمر حاسم سيؤدي إلى إنهاء عمل يثير الكثير من الجدل وذلك أنه يتم فرم 40 مليون إلى 45 مليون كتكوت ذكر سنويا في ألمانيا وحدها لأن هذه الكتاكيت لا تضع بيضا عندما تبلغ وكذلك لا تحمل الكثير من اللحوم.