فبعد إجراء العديد من الأبحاث والدراسات، أوضح رون هاريسون عالم الحشرات في مؤسسة أوركين الدولية لمكافحة الحشرات السبب الرئيسي لوجوب التخلص الفوري من الطعام الذي يحط عليه الذباب، قائلاً "يكفي أن يضع الذباب أرجله وشعره على الطعام أو الأجسام لنقل جميع الجراثيم والميكروبات التي يحملها إلى طعامك".

ويكون الذباب محملاً بنحو 200 شكل مختلف من البكتيريا والجراثيم الضارة على الشعر الذي يغطي يديه وقدميه من الأماكن والفضلات العضوية كالحيوانات الميتة والفضلات البشرية والحيوانية التي تحط عليها الذباب، بحسب ما أوضح هاريسون لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

كما أن الذباب بمختلف أنواعه لديه القدرة على نقل الأمراض المعدية الخطيرة مثل الكوليرا والزحار "التهاب الأمعاء" والتيفوئيد وغيرها، لذا حذر من عدم تناول الطعام الذي وقف عليه الذباب، مشيراً إلى أن هذه الحشرة تتقيأ في أغلب الأحيان عندما يحط على أي طعام أو جسم.

وقال هاريسون إن الذباب والحشرات لا تستطيع المضغ، وبالتالي فهي تُخرج إنزيمات الهضم على الطعام قبل تناوله مرة أخرى.