بالإضافة إلى الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد، كما أن أكل ثمرتي تفاح يوميا يقلل من نسب الكولسترول في الدم حتى 10%.

واضاف الطبيب المصري، رامي أحمد رمزي أن فوائد التفاح عديدة، وتتمثل أهم تلك الفوائد في:
 
1- احتواؤه على قدر هائل من الألياف والتي بدورها تقلل نسبة الكولسترول الضار بالجسم بطريقة غير مباشرة وتزيد من عملية الشبع لدى الفرد بطريقة مباشرة، كما أن هذه الكمية من الألياف تمنع حدوث مشاكل للجهاز الهضمي، ويقي الفرد من الإمساك فهو سهل الهضم والامتصاص.
 
2-  يحتوي التفاح على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة فيساعد على منع الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطان ويعمل على تقوية المناعة.
 
3-  التفاح مهم لنضارة وجمال البشرة وذلك لمكوناته التي يحتوى عليها.
 
4- يعد التفاح من أعظم الفاكهة التي تساعد على رفع معدلات الحرق، وذلك لأن التفاحة الواحدة تحتوي على حوالي 67 سعرا حراريا، فيما يستهلك الجسم 100 سعر في عملية هضم وامتصاص التفاحة لذلك تنتج طاقة سلبية بمقدار 33 سعرا حراريا، لذلك يسمح بتناول التفاح مع الريجيم عمومًا دون تحديد كمية معينة.
 
5- قشر التفاح من أهم مكوناته، لأنه غني جدا بالسيليوز المهم للجهاز الهضمى وتحفيز إنزيماته وتنظيم عملية الهضم والامتصاص.
 
6- يعتبر التفاح من الوجبات المفضلة للقلب، حيث إنه يقوى عضلة القلب ويقلل من نسب حدوث تصلب الشرايين.
 
وأشار رمزي إلى أن أفضل الأوقات التي يجب فيها تناول الفاكهة بشكل عام يكون قبل الأكل، مضيفًا أن أفضل وقت لتناول ثمرة التفاح يكون قبل الوجبة بنصف ساعة، كما يمكن أخذ ثمرة تفاح قبل الأكل 3 مرات يوميًا للشعور بالشبع وكذلك مد الجسم بكامل فوائدها الغذائية. 

المصدر: اليوم السابع