الكوثر - ايران
واكد إسلامي أن هذا المشروع يجسد تحولاً من الأبحاث النووية إلى التصنيع الصناعي، مشيرا إلى أن تقنية البلازما التي دخلت الاستخدام الطبي منذ 20 عامًا باتت اليوم أداة استراتيجية لدعم الإنتاج الزراعي وتعزيز جودة المنتجات.
وأضاف أن تطبيق تقنية البلازما في معالجة منتجات مثل الفستق واللوز والحبوب يمثل خطوة أساسية للحد من الأضرار التي تهدد الصادرات الزراعية، مشددًا على أن المشروع يمثل نموذجًا عمليًا لدورة الابتكار التي تسعى لحل مشكلات البلاد وتلبية احتياجاتها.
إقرأ أيضاً
المصنع، الذي يعمل تحت شعار "دعم الصحة الغذائية، على طريق الصناعة المبتكرة"، يتمتع بقدرة استيعابية تصل إلى ثلاثة أطنان من الفواكه الجافة في الساعة، ويستهدف معالجة 6,000 طن سنويًا من المنتجات الزراعية.
يأمل القائمون على المشروع أن يفتح هذا الإنجاز الباب أمام استثمارات جديدة، ما يعزز من استقرار هذه التكنولوجيا في القطاع الزراعي الإيراني، ويرفع مستوى الصادرات عبر تقديم منتجات عالية الجودة تلبي المعايير الدولية.