وتحدثنا عن المقاهي الشعبية في ايران، و يرجع تاريخ المقاهي الشعبية في ايران للفترة الصفوية اي قبل 400 سنة، ذكرا المسافيرين الاوروبيين الذين زاروا ايران خلال هذه الفترة المقاهي الشعبية خلال رحلاتهم.
اوريوس سائح الماني زار ايران 1637 يتحدث عن المقاهي الشعبية، تحدث عن الشاي المستورد من الصين وعن طريقة تحضير القهوة وتقديمها للعملاء.
وجبة الافطار الرئيسية للشعب الايراني تتكون اضافة الى الخبز من الزبدة والجبنة والمربيات والعسل والبيض.