يتميز اللوز اليمني بشهرة وجودة عالية من حيث القيمة الغذائية ويدخل زيت اللوز في الصناعات التجميلة والعلاجية اذ يقوم اللوز بخفض الكورسترول في الجسم ويقوي الجلد ويعتبر مضاداً لفقر الدم خاصة للاطفال وكبار السن.
كما يعتبر زينة وضرورة لدى اليمنيين خاصة في الاعياد والمناسبات المختلفة هذا وتشتهر المناطق الجبلية الباردة في اليمن بزراعة اللوز ويزرع في الاراضي الزراعية الهامشية وكانت البلاد متكفية بالانتاج المحلي قبل ان تهاجم اشجار اللوز حشرة المن الاسود التي قضت على ما نسبته 90 من اشجاره المعمرة فتسبب ذلك بتقاعس المزارعين وعزوفهم من الاهتمام به في اغلب المناطق.