يتعدد الفستق الإيراني بتعدد مناطق زراعته المنتشرة في مختلف أنحاء إيران، إذ تعد محافظة كرمان ومدنها الرئيسية مثل رفسنجان وأنار الأكثر إنتاجاً للفستق في إيران إلى جانب مدن دامغان وخراسان ويزد وقم و اصفهان ، وتتفاوت قيمته المادية نظراً لجودته وحجم لباب ثمره الداخلي.
الأسواق الرئيسية في استيراد الفستق الايراني هی الصين ، والهند ، وروسيا، والعراق ، وقرغيزيا .
الفستق الإيراني هو من أكثر المكسرات شعبية في العالم والذي يصنف كأجود الأنواع في العالم.