وأثبت العلماء عند تناول الثوم على معدة فارغة وإجراء العديد من الدراسات والبحوث التي أظهرت أن تناول الثوم قبل تناول الطعام أو الشراب يؤدي إلى الكثير من الفوائد،وأبرز هذه الفوائد.
1-اكتساب القوة مما يجعله مضادا حيويا طبيعيا قويا.
2- يعمل على تقليل من أعراض ارتفاع ضغط الدم.
3- يساعد على الابتعاد عن التعرض لمشكلات القلب.
4- يعمل على تحفيز وظائف الكبد والمثانة.
6- يعالج مشكلات المعدة كالإسهال.
7-مفيد للمشكلات العصبية،له فاعلية عالية عندما يتعلق الأمر بإزالة السموم.
8-يمنع الجسد من الإصابة ببعض الأمراض السرطانية.