وبينت دراسة أمريكية حديثة أن استهداف بروتين معين داخل الخلايا الدهنية من الفئران يعكس مرض السكر من النمط الثاني ويمكن أن يمنع من تطوره .
ويقول الطب أن مرض السكري من النمط الثاني يعود إلى زيادة معدلات السمنة التي تعتبر أحد عوامل الخطر الرئيسية لمرضى السكري ، كما يعتبر الأنسولين هرمونا ينظم مستويات السكر في الدم وفي مرضى السكر النمط الثاني لا يستجيب الهرمون أو لا ينتج القدر الكافي .
أخيرا” لابد أن نذكر أن العامل الرئيسي للإصابة بمرض السكري من النمط الثاني هو عندما نقوم بتناول أطعمة تحتوي على سعرات حرارية اكثر مما يحتاجه الجسم ، الأمر الذي يؤدي توسع نوع من الدهون يسمى الأنسجة الدهنية البيضاء وذلك لتخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون .
وعندما نقوم باستهلاك الطاقة أكثر مما نحتاجه لفترة طويلة فلن يتمكن هذا النظام من التغلب عليه مما يؤدي في النهاية إلى مقاومة الأنسولين .