وكمّية زكاة الفطرة هي صاع، والصاع هو ما يساوي ثلاثة كيلو غرامات من الحنطة (القمح) أو الشعير أو الزبيب أو الأرز أو التمر أو غيرها ممّا يكون قوتاً غالباً، أو الثمن الذي يُعادل هذا المقدار، ومن الواضح أنّ ثمنها يختلف باختلاف البلدان، لذا ينبغي للمؤمن مراعاة قيمة الكيلو غرام من هذه المواد في بلده قبل أن يدفع قيمة الصاع نقداً.