في الروايات والاحاديث الشريفة، هناك العديد من التوصيات لتناول "أوراق البنجر".
ونستعرض فيما يلي بعض فوائد هذه الخضروات القيمة وفق مارود من روايات شريفة:
ــ تقوية العظام ونمو اللحم
ــ علاج تركيز الدم (احدى دلائلها تنمّل الرجلين)
ــ تنقية الدم (دمل الوجه)
ــ تهدئة نوم المريض (تستخدم في إطعامه)
ــ تقوية العقل والاعصاب
ــ خفض حرارة الدم
ــ طهي أوراق البنجر مع اللحم البقري يعالج البرص
ــ بديل مناسب للخضراوات مثل الكزبرة والسبانغ
ــ في مقابل فوائد ورق البنجر نهي عن تناول جذره بشدة لأنه حلو ولكن لسوء الحظ يتم استخدامه اليوم في صنع السكر.
22