ويشارك في المؤتمر الدولي المذكور مندوبون عن منظمتي الاغذية والزراعة (FAO) والصحة العالمية (WHO) التابعتين للامم المتحدة كما يشارك فيه خبراء من قبرص بالاضافة الى مسؤولين وخبراء ايرانيين من بينهم محافظ كرمان ورئيس جامعة العلوم الطبية ورئيس منظمة الحفاظ على البيئة واساتذة وباحثين وطلبة جامعيين.
وفي بداية المؤتمر صمت الضيوف لمدة دقيقة احتراما لضحايا الزلزال الاخير في محافظة كرمانشاه، ومن ثم قرأت رسالة وزير الصحة.
101